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Piccola felicita


オーストラリアの大学に海外留学中の長男と生意気盛りの高校生の次男に振り回されながら頑張る母さんです。
by tora02kirabosi07
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Buon compleanno a me !!

5月は私の誕生月!
今年もお友達のうっきーマウスさんからステキなプレゼントが届きました。
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松阪牛ちゃんでございます♡
我が家では、この日にしか食べられない超ーーが付く高級品でございます。
すき焼き用と記されておりましたので、いそいそと材料を揃え、卵に至ってはいつもよりも数段上のものを奮発しちゃいました!!
本当に美味しいお肉でございました。すき焼きって濃い目の味付けでそんなにバクバクと食べられないのだけど、このお肉は違います。
4人でペロッと食べちゃいました。

今回、贈って頂いたお肉は三重県の「竹屋牛肉店」のものですが昨年まで贈って頂いていたのは「朝日屋」さんでした。
どちらかと言うと「朝日屋」さんのお肉は手切りの様な厚みがあり、噛むほどに肉の旨味を感じましたが「竹屋」さんは薄く切られていてシャブシャブで食べても良いくらいのお肉でした。
厚みのせいか「竹屋」さんの肉がとても食べやすく感じたのと、サシの具合がさらっとしていて口当たりも良かった気がします。
どちらにしても、私と家族にとって1年に1度の大イベントであります!!

彼女からの贈り物はこれだけではありません。
冷凍で贈られた大きな栗がたっぷりと入った栗のタルトと抹茶のスコーン。
そして大好きな苺のマカロンとガレットブルトンヌ。
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栗のタルトは自分で焼いて型から出すと言う大仕事があり、焼き時間と型から外す方法をうっきーちゃんに丁寧にレクチャーしてもらって、なんとかやり遂げました!
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上手に焼けました!そしてキレイに型から出せました!
味はもちろん美味しかった♡です。
有難う、そしてご馳走様でした。



by tora02kirabosi07 | 2019-06-03 21:45 | 食べた物 & 頂いたもの | Comments(0)
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